Con il quartiere di Josefov si indica l'ex ghetto ebraico di Praga. Le poche sinagoghe, la sala cerimoniale e il triste quanto suggestivo Vecchio Cimitero Ebraico furono perversamente conservati per volontà dei leader nazisti, che li dichiararono "museo alla razza estinta". Oggi sono considerati un monumento a sette secoli di oppressione degli ebrei. Il Vecchio Cimitero Ebraico (Starý Židovský Hřbitov) è sorto nella prima metà del quindicesimo secolo ed è forse il monumento più caratteristico, per quanto triste, della Città Ebraica di Praga. La Sinagoga Vecchio-Nuova, risalente al 1270, è la più antica d'Europa giunta fino ai nostri giorni, ed è più bassa del resto del quartiere perché fu costruita prima dell'innalzamento delle vie di Staré Mesto. Nella Sinagoga Pinkas, datata 1535, sono invece riportati i nomi e le date di nascita e scomparsa delle 77.297 vittime boeme e morave dell'olocausto. La Sinagoga Spagnola, del 1868, accoglie una mostra dedicata alla storia degli ebrei nella Repubblica Ceca, dall'emancipazione fino ai giorni nostri.